Cours Nutrition et pathologies
Le module nutrition et pathologies donne un aperçu sur le phénomène de digestion des aliments (mécanique et chimique) , le trajet des aliments dans le tube digestif ainsi que l'absorption des nutriments résultant de la digestion (sucres simples, acides aminés, glycérol et acides gras à courtes chaînes..) et la relation de l'alimentation avec différentes pathologies (cancers, malnutrition, obésité, diabète.......)
Cours Communication
Le cours de communication permettra aux étudiants d'avoir des connaissances sur la communication, ses types et ses méthodes et ainsi d'améliorer leur allocution et de se préparer correctement pour présenter leur projet de fin d'étude et d'affronter par la suite la vie active.
Travaux dirigés nutrition et pathologie
Les travaux dirigés du module de nutrition et pathologie permettront aux étudiants d'acquérir les connaissances nécessaires et les étapes indispensables à suivre à fin de mener une enquête nutritionnelle qui répond aux normes.
Ils auront également des exercices à résoudre en rapport avec le cours du même module.
Comme travaux personnels ils devront au terme des séances de TD réaliser une enquête nutritionnelle sur un sujet déterminé et analyser et résumer des articles scientifiques.