Biochimie Structurale
Fatima Zohra CHENNI

Biochimie Structurale


         La biochimie est la science qui étudie la structure et le mode de fonctionnement des molécules vivantes. Cette discipline est au cœur de plusieurs domaines tels que la génétique, l'immunologie, la physiologie, les sciences médicales....etc. Le cours de biochimie destiné aux étudiants de la 2ème année des deux filières, sciences biologiques et sciences alimentaires  comprend deux parties (i)  biochimie structurale et (ii) biochimie métabolique. La première partie traite la structure des molécules de bases à savoir les glucides, les lipides et les protéines. La deuxième partie concerne l'ensemble de ses molécules ainsi que leurs devenirs métaboliques dans l'organisme en se focalisant sur les aspects clés des voies de synthèse (anabolisme) et de dégradation (catabolisme) des molécules essentielles.

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Biochimie Structurale
Fatima Zohra CHENNI

Biochimie Structurale


         La biochimie est la science qui étudie la structure et le mode de fonctionnement des molécules vivantes. Cette discipline est au cœur de plusieurs domaines tels que la génétique, l'immunologie, la physiologie, les sciences médicales....etc. Le cours de biochimie destiné aux étudiants de la 2ème année des deux filières, sciences biologiques et sciences alimentaires  comprend deux parties (i)  biochimie structurale et (ii) biochimie métabolique. La première partie traite la structure des molécules de bases à savoir les glucides, les lipides et les protéines. La deuxième partie concerne l'ensemble de ses molécules ainsi que leurs devenirs métaboliques dans l'organisme en se focalisant sur les aspects clés des voies de synthèse (anabolisme) et de dégradation (catabolisme) des molécules essentielles.

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Cours Biochimie Structurale
Fatima Zohra CHENNI

Cours Biochimie Structurale

La biochimie est définie comme étant la science des molécules de la vie. Cette discipline est au cœur de plusieurs  domaines tels que la génétique, la physiologie, l'immunologie et même la médecine. Le cours de biochimie destiné aux étudiants de la deuxième année (L2) comporte deux grandes parties (i) Biochimie structurale et (ii) Biochimie métabolique. La partie 1 comprend  3 chapitres et traite les structures des glucides, lipides et protéines tandis que la partie 2 concerne le devenir métabolique des glucides, lipides et protéines