Semestre 2

Ce module vise à initier les étudiants aux principes fondamentaux de la création et de la gestion d'une entreprise économique. Il permet de comprendre les différentes étapes du processus entrepreneurial, depuis l'identification d'une idée de projet jusqu'à la mise en place et au lancement de l'entreprise.

Le cours aborde notamment l'identification des opportunités d'affaires, l'étude de marché, l'élaboration du business plan, le choix de la forme juridique, les différentes sources de financement ainsi que les démarches administratives et réglementaires liées à la création d'une entreprise.

Il permet également aux étudiants de développer leur esprit entrepreneurial, leur capacité d'innovation, leur autonomie et leurs compétences en matière de gestion et de prise de décision.

À l'issue de ce module, les étudiants seront capables d'identifier une opportunité entrepreneuriale, d'évaluer la faisabilité d'un projet, d'élaborer un plan d'affaires simplifié et de comprendre les principales démarches nécessaires à la création d'une entreprise économique.

Le bureau d’hygiène est crée par décret 146/87 du 30juin 1987 Il est chargé, en liaison avec les services concernés pour des taches bien précises.

Le Centre Algérien du Contrôle de la Qualité et de l’Emballage (CACQE) est un établissement public à caractère administratif (EPA) placé sous la tutelle du Ministère du commerce. Il est crée par décret exécutif n° 89-147 du 08 août 1989 modifié et complété par le décret exécutif n° 03-318 du 30 septembre 2003.

Le Centre est un espace intermédiaire qui constitue d’une part, un soutien technique aux administrations chargées du contrôle de la qualité et de la sécurité des produits et d’autre part, un appui aux opérateurs économiques dans le cadre de la mise en œuvre des programmes de promotion de la qualité de la production nationale...

Le Centre est dirigé par un Directeur Général assisté par un secrétaire général et de quatre (04) chefs de divisions. Il est doté de 33 laboratoires dont 04 régionaux et vingt-neuf (29) annexes, d’un Conseil d’Orientation qui délibère sur toutes les questions liées aux activités du Centre et d’une Commission Scientifique et Technique (CST) qui donne son avis sur divers points (plan annuel de recherche scientifique, demandes d’autorisation d’ouverture de laboratoires d’analyses de la qualité, ….)

sur la loi de protection su consommateur,hygiène,étiquetage et information,aditifs alimentaires,emballage,marque,innocuité,conservation

Le droit algérien est un système de droit écrit : inspiré du droit français jusqu’au 5 juillet 1973, ces lois ont été abrogées et donc inspiré de la nouvelle constitution algérienne, il est caractérisé par la codification systématique des acquis juridiques et est constitué en système fondé sur la référence systématique à l’écrit, d’où le rôle primordial de la loi. Cependant, il utilise également des sources dérivées (ou indirectes).