Semestre 2

Le bureau d’hygiène est crée par décret 146/87 du 30juin 1987 Il est chargé, en liaison avec les services concernés

Le Centre Algérien du Contrôle de la Qualité et de l’Emballage (CACQE) est un établissement public à caractère administratif (EPA) placé sous la tutelle du Ministère du commerce. Il est crée par décret exécutif n° 89-147 du 08 août 1989 modifié et complété par le décret exécutif n° 03-318 du 30 septembre 2003.

Le Centre est un espace intermédiaire qui constitue d’une part, un soutien technique aux administrations chargées du contrôle de la qualité et de la sécurité des produits et d’autre part, un appui aux opérateurs économiques dans le cadre de la mise en œuvre des programmes de promotion de la qualité de la production nationale...

Le Centre est dirigé par un Directeur Général assisté par un secrétaire général et de quatre (04) chefs de divisions. Il est doté de 33 laboratoires dont 04 régionaux et vingt-neuf (29) annexes, d’un Conseil d’Orientation qui délibère sur toutes les questions liées aux activités du Centre et d’une Commission Scientifique et Technique (CST) qui donne son avis sur divers points (plan annuel de recherche scientifique, demandes d’autorisation d’ouverture de laboratoires d’analyses de la qualité, ….)

Ce Polycopié constitue un document de base. Il a pour objectif de rendre accessibles les principes de la génétique, et de la cytogénétique. Les différents chapitres décrivent les molécules et les mécanismes liant information génétique, transmission et maladies génétiques. Sont exposées les bases de la cytogénétique. Celle-ci débute avec la découverte des macromolécules et la présentation de la structure du chromosome. Un plus large panel sur les mutations génétiques et chromosomiques sont également présentéés du fait des avancées de techniques de cytogénétique qui ouvrent les voies de la génomique et du développement des marqueurs moléculaires pour l’étude de la génétique fine. L’établissement du diagnostic biologique repose sur l’étude de la structure normale et pathologique des chromosomes en détectant les anomalies chromosomiques constitutionnelles ou acquises Un volet important concernant la cytogénétique moléculaire qui débute avec le caryotype comme examen de première intention, et aujourd’hui supplanté par les techniques d’analyse chromosomique à haute résolution. Deux chapitres sont réservés uniquement aux anomalies cytogénétiques et moléculaires, voir l’oncogénétique qui est le secteur de la génétique consacré aux cancers héréditaires qui sont les maladies mendéliennes les plus fréquentes considérées comme un des principaux motifs de consultation en génétique médicale. La caractérisation de leurs bases génétiques et l’élaboration de protocoles de prise en charge médicale personnalisée représentent une des plus grandes avancées de la génétique et de la cancérologie des dernières années.

sur la loi de protection su consommateur,hygiène,étiquetage et information,aditifs alimentaires,emballage,marque,innocuité,conservation

Le droit algérien est un système de droit écrit : inspiré du droit français jusqu’au 5 juillet 1973, ces lois ont été abrogées et donc inspiré de la nouvelle constitution algérienne, il est caractérisé par la codification systématique des acquis juridiques et est constitué en système fondé sur la référence systématique à l’écrit, d’où le rôle primordial de la loi. Cependant, il utilise également des sources dérivées (ou indirectes).

ce module  est destinée aux étudiants Master 1 ère année  sciences de Biologie et Pathologie Cellulaire (BPC).

Ce cours, est destiné aux étudiants de Master 1 Biologie et Pathologie Cellulaire.
Il vise à doter les étudiants des connaissances, des compétences et des attitudes nécessaires pour travailler efficacement et en toute sécurité dans un environnement de laboratoire.